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苦瓜蒸鱼的做法

2019-04-02 01:52:26 | 来源: 热菜

苦瓜蒸鱼的做法简单是苦瓜做法大全的常见菜,不一定要看苦瓜蒸鱼视频才能学会,但怎么做苦瓜蒸鱼最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道苦瓜蒸鱼吧。

苦瓜蒸鱼的食材和调料:

肉魽鱼1尾,荫苦瓜酱适量,香油1茶匙

教您苦瓜蒸鱼的家常做法,如何做苦瓜蒸鱼才好吃

1.将肉魽鱼洗净后,从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀,深至龙骨直划到鱼尾。

2.起一滚锅,水滚后将作法1的肉魽鱼入锅汆烫约5秒,取出放置于蒸盘上。

3.将荫苦瓜酱淋在作法2的肉魽鱼上,封上保鲜膜,放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜,洒上香油便可。

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