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醋溜鱼的做法

2019-04-02 21:54:00 | 来源: 烘焙

工艺:熘

难度:未知

人数:未知

口味:酸甜味

准备时间:未知

烹饪时间:未知

教您醋溜鱼的家常做法,醋溜鱼怎么做好吃  醋溜鱼是佐洒佳肴。

鲩鱼作原料,用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、罗卜丝作佐料。

做法:

1、将鲩鱼去鳞洗净,在鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟。

2、然后将生僵、大蒜炒香,配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜,酢香。

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