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玉米香虾拌豇豆的做法

2019-04-08 20:35:31 | 来源: 烘焙

玉米香虾拌豇豆的功效与作用:  防癌抗癌、减肥、增进胃肠蠕动、抗衰老、明目、降血压降血脂、增加记忆力

玉米香虾拌豇豆的食材和调料:   玉米 豇豆 海米 胡萝卜 姜 蒜 葱 芝麻酱 盐 醋 白糖 酱油 小苏打

教您玉米香虾拌豇豆的家常做法,玉米香虾拌豇豆怎么做好吃   1.准备材料;

2.胡萝卜切长条后焯烫;把玉米粒剥下来;

3.水中放入盐、油、一点小苏打,把豇豆焯熟以后放凉水中激一下,备用;

4.炒锅中油热后,放入姜末、葱末、海米;

5.煸香后倒入玉米粒,炒匀后加一点点白糖提鲜;

6.豇豆中放入蒜末、盐、糖、酱油等调味;

7.小碗中放入芝麻酱,用醋澥开,放入豇豆中调匀;

8.最后放入凉好的玉米香虾,搅匀即可。

9.清凉冰爽,脆嫩爽滑。

家常美食网小贴士  1、焯豇豆时,放入小苏打,不但能让豇豆更加翠绿,抑制叶绿素外流,而且可以奇妙地去掉豇豆的苦涩味道。

2、豇豆焯熟之后,要马上放入凉水中激一下,别让它后熟,这样做出的豇豆才有脆爽的口感。如果说家里有冰块,冰出来会更棒。?

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