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咖喱猪肉干的做法

2019-05-16 17:26:54 | 来源: 食材

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咖喱猪肉干的材料猪肉相克食品300g色拉油半勺冰糖适当咖喱粉适当料酒适当湖羊酱油2大勺姜相克食品片5片胡椒粉适当 咖喱猪肉干的做法图片步骤,怎样做咖喱猪肉干好吃?

猪肉冷水下锅,加入料酒、姜片,烧到浮沫出来。

把肉放到冷水中洗净。

切成小块

料汁:2大勺湖羊酱油、半勺料酒、胡椒粉适当、冰糖2大块,色拉油半勺。

把肉粒倒入锅内,再倒入调好的料汁,再加3大勺清水。

中小火渐渐翻炒,让肉汁吸收完料汁为止。

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咖喱粉,翻炒均匀。

装入盘中放入微波炉,不加盖,高火,3分钟左右,1分钟1分钟的加热,随时视察肉粒情况,肉略干时便可。

晾凉

美食天下菜谱大全温馨提示:

微波炉加热时间根据肉的多少和自己喜欢的软硬程度而定,要1分钟1分钟的加,不要1次加3分钟,否则肉容易硬,要随时视察。

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