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腊肉炒豌豆的做法

2019-04-16 14:25:39 | 来源: 小吃

腊肉炒豌豆做法简单是湖北小吃做法大全的常见菜,不一定要看腊肉炒豌豆视频才能学会,但怎么做腊肉炒豌豆最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道腊肉炒豌豆吧。

腊肉炒豌豆的介绍:

豌豆不用加水,也可以软糯入味~

腊肉炒豌豆的食材和调料:

豌豆 腊肉 盐 鸡精 葱花

教您腊肉炒豌豆的家常做法,如何做腊肉炒豌豆才好吃

一、 豌豆洗净,备用。腊肉切丁,肥瘦分开

2、 倒少许油,七成热之后将肥肉丁先放入,爆出油之后放入剩下的瘦肉丁炒熟

3、 倒进豌豆继续翻炒,听到豆子发出“吱吱”声的时候,转成小火盖上锅盖焖3分钟

四、 加适当盐和味精,最后加葱花炒出香味后起锅

家常美食小贴士:

豌豆本身就有水分,所以不用加水也可以焖软的,用小火煨几分钟便可

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