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陕西臊子面的做法

2019-05-16 18:16:01 | 来源: 小吃

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主料: 手擀面 猪肉末 北豆腐 水发黄花菜

辅料: 干辣椒段 8角 桂皮 葱花 姜末

调料: 酱油 醋 盐 白沙糖

陕西臊子面的做法:

1、面粉中加少量盐,清水缓缓倒入面粉盆中搅拌。

2、揉成光滑略硬的面团,入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

3、面团取出后擀成薄片,撒上面粉叠成若干层。

4、刀切成细面条,抖散待用。

5、豆腐切片,黄花菜切丁。

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6、锅置火上油烧热,放入豆腐炸至金黄色,捞出控油。

7、最好的减重产品是什么
将豆腐切细条待用。

8、猪肉剁成肉馅。

9、锅置火上适当油烧热,倒入猪肉末炒至变色,加入酱油、干辣椒段、盐、白沙糖、姜末,炒匀。

10、加入水烧沸,放入黄花菜、8角、桂皮煮沸。

11、放入最好最有效的减肥产品有哪些
炸豆腐条、酱油、醋、盐略煮片刻。.

12、离火撒入葱花即成臊子汤。

13、锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,捞出盛在碗内。

14、淋上臊子汤即成臊子面。

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