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凉拌快菜的做法

2019-05-16 19:18:50 | 来源: 小吃

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嫩嫩的小快菜洗净,切成段状。

在热水中焯1下。断生便可,不能焯太大。

保持小快菜鲜嫩的方法有1种,即便在焯制的进程中加1点橄榄油。

捞出放凉,控干水份。

将干辣椒,香菜,芝麻倒入碗中,加适当的味极鲜和橄榄油。

浇在快菜上,加适当的盐拌匀便可。也可加适当的香油。

美食天下菜谱大全温馨提示:

快菜在焯制的时候1定要注意不要太长时间。

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