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萝卜猪肉包的做法

2019-04-09 01:35:10 | 来源: 饮食

怎么做萝卜猪肉包好吃?学做萝卜猪肉包需要哪些食材?家常美食网为您提供萝卜猪肉包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜猪肉包!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:1-2小时

用餐人数:3-4人

萝卜猪肉包的简介:  大萝卜在东北的冬天是非常常见的蔬菜,

小时候的冬季,在我们东北没有那么多各种各样的蔬菜,

吃得最多的就是土豆、白菜和大萝卜。

妈妈怕我们吃得腻,

会换着花样给我们做,

这个萝卜猪肉包子就是我童年很爱吃的美食,

因为有妈妈的味道。

萝卜猪肉包的食材:主料:  小麦面粉400g  萝卜1个 辅料:   猪肉馅适当  姜适量  酵母4g  温水适量  香油适量  酱油适量  精盐适量  五香粉适量  味精适量  料酒适量   萝卜猪肉包的做法图解步骤:

1.将萝卜剁碎。

2.和猪肉馅混合。

3.放入酱油。

4.放入料酒

5.放入姜末。

6.放入盐。

7.放入5香粉。

8. 放入味精。

9.放入香油,搅拌均匀。

10.将面粉与温水、酵母混合,和成光滑面团。

11.放入温暖处发酵至2倍大

12. 将发酵好的面团揉片刻,搓成长条。

13. 切成小剂子,擀成面皮。

14.包入馅料。

15.包成包子。

16.然后将包好的包子放入烤箱发酵30分钟,再放入蒸锅,蒸25分钟即可。

家常美食网小贴士:  1 面团和得软一些包子会更松软。

2 萝卜要是析水,要将水滤出再和馅。

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