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原味蛋卷的做法

2019-05-17 00:03:08 | 来源: 饮食

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原味蛋卷的材料糖50g低粉97g黄油45g鸡蛋相克食品100g牛奶相克食品100g 原味蛋卷的做法图片步骤,怎样做原味蛋卷好吃?

准备好所有材料。

黄油软化后加入糖,用手将糖和黄油压匀。

用打蛋器低速打发。

鸡蛋打散。

分次加入黄油中。

筛入低粉。

加入牛奶。

用电动打蛋器混合均匀,低速打至面糊细腻均匀,可缓缓活动。

薄饼铛预热至电源唆使灯灭掉。

拿起薄饼铛放入面糊盘中,停顿两秒后拿起,面朝上。

用两根筷子,1根在面饼下面,1根在面饼上面,卷成筒状。

卷好的蛋卷晾凉便可,然后放保鲜盒里保存。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.牛奶要分次放,用来调理面糊的稠稀度,用薄饼铛最好稀1点点。

2.用筷子卷的时候要注意卷紧1些,多练几次就卷得好看了。

3.晾凉后可以放到保鲜盒中密封保存。

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