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玉米油版老式面包的做法

2019-05-17 00:06:48 | 来源: 饮食

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玉米油版老式面包的材料高筋面粉420g低筋面粉180g精盐6g鸡蛋相克食品90g玉米相克食品油50g黄油适当奶粉24g白糖相克食品120g酵母6g清水294g 玉米油版老式面包的做法图片步骤,怎样做玉米油版老式面包好吃?

称好面粉(高筋面粉210克,低筋面粉90克),倒入面包机

糖和酵母放在两边

倒入清水

用筷子搅1下

开启低速和面,和3分,放温暖处发酵

发至膨胀再回落

拉开有大蜂窝

倒入主面团里的液体,水和蛋液

倒入白糖

倒入盐

倒入面粉(高筋面粉210克,低筋面粉90克)和24克奶粉

用筷子搅1下,启7月过半推房1353套 南京楼市下半年开局低迷
动1个生面团程序

加50克玉米油,启动1个快速和面程序

和好的面团放在面包机里发酵

发的超高了

拿出来排气

分割成6份

取1份搓长

对折,扭1下

放入抹油的烤箱,我这扭的还是太丑,扭没扭没啥区分

顺次做好所有的面包坯子

发酵至两倍大

烤箱预热180度,中下层30分

出炉啦

在面包表面刷1层熔化了的黄油

美食天下菜谱大全温馨提示:

加玉米油的时候不要1次全加,会溅的,少许屡次的加至面团吸收。

酵头:高筋面粉210克,低筋面粉90克,糖24克,酵母6克,水240克。

主面团:高筋面粉210克,低筋面粉90上海电影节唐嫣穿山寨货礼服走红毯毫不知情 网友:依然那么美
克,糖96克,盐6克,奶粉24克,鸡蛋90克,清水54克,玉米油50克。

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