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菠菜骨头汤的做法

2019-05-16 16:44:33 | 来源: 汤羹

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菠菜骨头汤的材料菠菜相克食品200g干豆腐相克食品100g粉丝100g精盐适当鸡精1/2勺骨头汤400ml 菠菜骨头汤的做法图片步骤,怎样做菠菜骨头汤好吃?

把菠菜去除老叶,根部,清洗干净。

放到案板上切成2厘米长的段。

锅中放入凉水,等水开后放入菠菜焯下,把菠菜中的草酸焯掉。

焯好的菠菜捞出过凉水,然后攥去水份,放入碟中备用。

将粉丝用开水泡软。

把干豆腐切成细丝。

锅中放入老汤,(我放的是骨头汤)然后放入粉条。

放入干豆腐丝。

放入菠菜,开锅后放入精盐,鸡精调味《大南迁》卫视热播 韩烨温婉古装造型惹怜爱(图)

大骨头菠菜汤就做好了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,和铁、钙、磷等矿物资。现在这个季节的菠菜最好吃了,鲜嫩得很,这几天我都是用开水烫1下蘸酱吃,或再放点辣椒油拌着吃,菠菜熬汤吃是最有营养的,特别是像我这样还放了大骨头汤,喝起来真是鲜美。

1.没有老汤可以加入开水。

2.干豆腐丝可以不放,我那是做菜剩的1点点,废物利用了。

3.焯菠菜的时候不要焯过火了,过火了就不好吃了。

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