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花生煮鸡脚汤的做法怎么做花生煮鸡脚汤如何

2019-03-21 12:09:26 | 来源: 菜谱

花生煮鸡脚汤的做法_怎么做花生煮鸡脚汤_如何做花生煮鸡脚汤

花生煮鸡脚汤的做法简单是产妇菜谱里的常见菜,但怎么做花生煮鸡脚汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道花生煮鸡脚汤吧

花生煮鸡脚汤的制作材料:主料:鸡脚10只(约重200克),花生米50克,料酒5克,姜片、盐务3克,味精1克,鸡油10克。

花生煮鸡脚汤的特色:此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。

花生煮鸡脚汤的做法:1、 将鸡脚剪去爪尖,清水洗净。

2、 将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。

3、 把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,煮2小时后,将盐、味精放入,文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即成。

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