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蒜仔烧茄子的做法

2019-04-16 14:49:24 | 来源: 菜谱

怎么做蒜仔烧茄子好吃?学做蒜仔烧茄子需要哪些食材?家常美食网为您提供蒜仔烧茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜仔烧茄子!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

蒜仔烧茄子的简介:  普普通通家常菜、换个做法吃茄子-----【蒜仔烧茄子】

蒜仔烧茄子的食材:  主料:  茄子500g  蒜仔50g   辅料:   油适当  盐适量  生抽适量  白糖适当  味精适量   蒜仔烧茄子的做法图解步骤:  1.主辅料:茄子,蒜仔。

2.起锅热油,小火炒熟蒜仔,盛出备用。

3.把茄子放入锅中,用锅中的蒜油煎制。

4.小火慢煎。

煎至外表黄而不焦,里面熟透。

5.放入蒜仔。

6.烹入生抽。

7.加盐、糖调味。

8.加少许水炖制5分钟左右,加味精提鲜。

9.出锅装盘。

家常美食网小贴士:  煎制时要用中小火,不要煎糊。

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